Balaštík, Jaroslav
Konzervovanie a mrazenie v domácnosti
Jaroslav Balaštík
- 6. vyd.
- Bratislava Príroda 1985
- 239 s. 21 cm
- Rastlinná výroba .
(brož.)
úžitkové vedy
hospodárstvo domáce
zmrazovanie potravín
konzervovanie zeleniny
konzervovanie ovocia
konzervovanie mäsa
konzervovanie v domácnosti
641.4(035)