Potravinový kódex v úplnom znení 3. časť  Osobitné požiadavky 

 - 1. vyd. 
 - Ružomberok  Epos  2006 
 - 293 s.  29 cm 
<br/><br/> Anotácia: Potravinový kódex Slovenskej republiky upravuje požiadavky na zdravotnú neškodnosť, hygienu, požiadavky na zloženie a kvalitu potravín, zložky, ako aj technologické postupy používané pri ich výrobe a požiadavky na balenie jednotlivých potravín, ich skupín alebo všetkých potravín, rozsah a spôsob ich označovania, ich skladovanie, prepravu, manipuláciu s nimi a ich obeh, ako aj zásady na odber vzoriek a ich vyšetrovanie. Požiadavky ustanovené v potravinovom kódexe je povinný dodržiavať každý, kto potraviny vyrába, manipuluje s nimi a umiestňuje ich na trh.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8080576777 (brož.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>právo<br/>zákony<br/>potraviny<br/>kódex potravinový<br/>kontrola<br/>technologické postupy--príručky
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>351.773