TY  - BOOK
AU  - Lustig,Robert H.
AU  - Šatka,Miroslav
TI  - Cukor - náš zabijak: Skrytá pravda o cukre, obezite a chorobách: (Fat Chance: Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease
SN  - 9788026407539 (brož.)
PY  - 2015///
CY  - Brno
PB  - Computer Press, Albatros Media
KW  - zdravoveda
KW  - medicína
KW  - lekárstvo
KW  - cukrovka
KW  - choroby cukrovky
KW  - obezita-zdravotné aspekty
KW  - metabolizmus
KW  - prevencia ochorení
KW  - sacharidy vo výžive
KW  - tuky vo výžive
KW  - syndróm inzulínovej rezistencie
KW  - závislosť na jedle
KW  - kalórie
KW  - výživa človeka
KW  - farmaceutické spoločnosti
KW  - priemysel farmaceutický
KW  - priemysel potravinársky
KW  - sladidlá umelé
KW  - sladidlá prírodné
KW  - sladidlá syntetické
KW  - zdravá výžíva
KW  - diéty
KW  - príručky zdravia
N1  - Slovníček. Bibliografické odkazy. Register
N2  - Unikátna kniha o príčine epidémie obezity a ako proti nej bojovať! Kniha Cukor ľ náš zabijak preniká do podstaty vzniku obezity a civilizačných chorôb, opisuje metabolické procesy v organizme, s odkazom na zloženie stravy civilizovaného sveta v posledných 30 rokoch. Vyzdvihuje najmä nebezpečnosť cukru v potravinách, jeho toxicitu, a ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu; Je to kniha najjasnejšie vysvetľujúca, kde sa berie celosvetová epidémia obezity, a ukazujúca vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Aby nám pomohol schudnúť a získať naspäť naše zdravie, predkladá nám autor stratégie, ktoré môže každý z nás použiť k tomu, aby si dal znova do poriadku kľúčové hormóny, ktoré regulujú hlad, pocit slasti alebo stres, ale aj stratégie spoločenské pre zlepšenie zdravia budúcej generácie
ER  -