Luptovská-Horečná, Klotilda <br/><br/>
Med a jeho využitie v domácnosti 
Klotilda Luptovská-Horečná 
 - 2. doplnené vyd. 
 - Bratislava  Príroda  1978 
 - 321 s., čiernobiele fotografie v texte  21 cm 
 - Knižnica včelára .
<br/><br/> Z obsahu: Úvod. Z histórie medu. Hodnota medu. Druhy medu. Ošetrovanie medu. Význam medu ako biologicky a funčne dôležitej potraviny pre ľudský organizmus. Recepty. Perníky. Medové likéry. Abecedný zoznam receptov a pokrmov. Kurzy a výstavy. Záver. Literatúra. 45 zázn. lit. o knihách a čas. v jaz. slov., čes., rus., nem. a maď. 
<br/><br/> O mede ako vzácnej potravine s liečivými účinkami by sme mali vedieť viac než je dobrý, zdravý a sladký. Preto autori do publikácie zaradili state o histórii a hodnote medu, o jeho druhoch, jeho biologickej a funkčnej pôsobnosti na ľudský organizmus, o jeho využití pri rozličných chorobách, v rekonvalescencii, vo výžive detí a športovcov a, samozrejme, o histórii slovenského pernikárstva. V rozsiahlejšej receptovej časti sa čitateľ odborne a podrobne dozvie ako využiť med pri výrobe medových dobrôt. Kniha nezabúda ani na využitie medu v domácej kozmetike. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>(viaz.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>hospodárstvo domáce<br/>včelárstvo<br/>med<br/>recepty z medu<br/>kuchárske knihy<br/>príručky včelára
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>638.167 641.5 (035)