Varíme rýchlo a racionálne
Ružena Murgová ; Dionýz Dugas, Veronika Kramárová
- 1. vyd.
- Martin Osveta 1989
- 346 s., 32,31 AH, 24 s. farebn0 fotografie v texte 24 cm
Z obsahu: Všeobecná časť: Moderná kuchyňa. Výživa a zdravie. Nákup potravín. Varíme správne. Denný režim stravovania... Špeciálna časť: Minútky. Predjedlá. Teplé predjedlá. Polievky. Jedlá z mäsa. Jedlá z konzer. Bezmäsité jedlá. Múčniky. Nápoje. Jedlá zo zvyškov... Register.