Sečanský, Imrich: 1914-2013

Kucharská kniha pre zdravých a chorých - 4. prepracované a dopnené vyd. - Martin Osveta 1986 - 357 s., farebné fotografie v texte 26,5 cm

Z obsahu: Kapitoly o výžive. Cesta za zdravím. Chuť na jedlo. Voda - dar zeme. Vitamíny ako životabudiče. Ako zostaviť jedálny lístok. Rok v našej kuchyni. Slávni kuchári. Kuchyne európskych národov. Ako stravovať chorých. Dieta pri rôzdných chorobách. Ako vzniká tučnota. Chvála štíhlosti. Aby sme v zdraví dlho žili na Zemi... Tabuľky výživných hodnôt potravín. Register.

(viaz.)


Sečanský, Imrich (bol slovenský významný dietológ, doktor, publicista. * 06.09.1914 Budapešť, Maďarsko - 29.11.2013 Bratislava, Slovensko)
Považan, Ján (slovenský literárny kritik, historik umenia, prekladateľ. * 1940 Slovensko - 1993 Slovensko)


kuchárske knihy
recepty jedál
diétne jedlá
racionálna výživa
chorý a jedlá
recepty svetové
recepty európskych národov
príručky kuchárske

641.5(4) (083.12) (035)