000 | 01849nam a2200373 a 4500 | ||
---|---|---|---|
850 | _ckniznica2@kcdetva.sk | ||
008 | 080618s2000||||xo slo d | ||
020 | _a8080640254 (brož.) | ||
035 | _aDETVA57258 | ||
040 |
_aDETVA _bslo _cDETVA |
||
041 | 0 | _aslo | |
080 | _a641.4(083.12) | ||
100 | 1 |
_aPaulovičová, Eva _4aut |
|
245 | 1 | 0 |
_aKonzervujeme ovocie a zeleninu _cEva Paulovičová |
250 | _a1. vyd. | ||
260 |
_aŽilina _bKnižné centrum _c2000 |
||
300 |
_a86 s., fareb. fotografie v texty _c20,5 cm |
||
490 | 1 | _aRecepty šikovnej gazdinky | |
650 | 0 | 7 |
_akonzervovanie _2DETVA |
650 | 0 | 7 |
_azaváranie _2DETVA |
650 | 0 | 7 |
_azelenina _2DETVA |
700 | 1 |
_aHorecký, Vladimír _4pht |
|
910 | _adetva | ||
919 | _a80-8064-025-4 | ||
044 |
_axo _cSK |
||
650 | 0 | 7 | _aovocie |
650 | 0 | 7 | _aknihy kuchárske |
992 | _aA | ||
520 | _aSpôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok. | ||
520 | _aSpôsoby konzervovania sú rôzne, od fyzikálnych až po biologické. Je dôležité, aby náš výrobok bol chutný, zdravý a trvácny a naše konzervovanie bolo rýchle, lacné a nenáročné. | ||
520 | _aVeríme, že najnovšia kuchárska knižka Vám poskytne veľa cenných a odborných rád pri konzervovaní ovocia a zeleniny. | ||
700 | 1 |
_aSuchánek, Tibor _4bkd |
|
500 | _aVýber z obsahu: Konzervovanie tepelnou sterilizáciou. Kompóty z ovocia. Kompóty zo zeleniny. Marmelády, džemy, rôsoly, lekváre a pretlaky. Ovocné šťavy. Ovocné sirupy. Presladené ovocie. Sušené ovocie a zelenina. Zeleninové omáčky. Zeleninové šaláty. Kvasená zelenina. | ||
999 |
_c19282 _d19282 |