000 01849nam a2200373 a 4500
850 _ckniznica2@kcdetva.sk
008 080618s2000||||xo slo d
020 _a8080640254 (brož.)
035 _aDETVA57258
040 _aDETVA
_bslo
_cDETVA
041 0 _aslo
080 _a641.4(083.12)
100 1 _aPaulovičová, Eva
_4aut
245 1 0 _aKonzervujeme ovocie a zeleninu
_cEva Paulovičová
250 _a1. vyd.
260 _aŽilina
_bKnižné centrum
_c2000
300 _a86 s., fareb. fotografie v texty
_c20,5 cm
490 1 _aRecepty šikovnej gazdinky
650 0 7 _akonzervovanie
_2DETVA
650 0 7 _azaváranie
_2DETVA
650 0 7 _azelenina
_2DETVA
700 1 _aHorecký, Vladimír
_4pht
910 _adetva
919 _a80-8064-025-4
044 _axo
_cSK
650 0 7 _aovocie
650 0 7 _aknihy kuchárske
992 _aA
520 _aSpôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok.
520 _aSpôsoby konzervovania sú rôzne, od fyzikálnych až po biologické. Je dôležité, aby náš výrobok bol chutný, zdravý a trvácny a naše konzervovanie bolo rýchle, lacné a nenáročné.
520 _aVeríme, že najnovšia kuchárska knižka Vám poskytne veľa cenných a odborných rád pri konzervovaní ovocia a zeleniny.
700 1 _aSuchánek, Tibor
_4bkd
500 _aVýber z obsahu: Konzervovanie tepelnou sterilizáciou. Kompóty z ovocia. Kompóty zo zeleniny. Marmelády, džemy, rôsoly, lekváre a pretlaky. Ovocné šťavy. Ovocné sirupy. Presladené ovocie. Sušené ovocie a zelenina. Zeleninové omáčky. Zeleninové šaláty. Kvasená zelenina.
999 _c19282
_d19282