000 | 01481nam a2200349 a 4500 | ||
---|---|---|---|
850 | _ckniznica2@kcdetva.sk | ||
008 | 080618s2004||||xo slo d | ||
020 |
_z8070907567 (viaz.) _a(viaz.) |
||
035 | _aDETVA60527 | ||
040 |
_aDETVA _bslo _cDETVA |
||
041 | 0 | _aslo | |
100 | 1 |
_aStoličná-Mikolajová, Rastislava, _d1948- _4aut |
|
245 | 1 | 0 |
_aJedlo ako kľúč ku kultúre: Geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania _cRastislava Stoličná-Mikolajová |
260 |
_aMartin _bMatica slovenská _c2004 |
||
300 |
_a166 s. _c21,5 cm |
||
650 | 0 | 7 |
_2DETVA _akultúra stravovania |
910 | _adetva | ||
919 | _a80-7090-756-7 (chybné) | ||
044 |
_axo _cSK |
||
250 | _a1. vyd. | ||
650 | 0 | 7 | _astravovanie |
650 | 0 | 7 | _azdravie |
650 | 0 | 7 | _aľudové zvyky |
650 | 0 | 7 | _ahistória stravovania |
080 | _a641.5 | ||
650 | 0 | 7 | _aľudove jedlá |
650 | 0 | 7 | _ajedlá slovenské |
992 | _aA | ||
080 | _a398.3(083.1) | ||
650 | 0 | 7 | _akuchárske knihy |
520 | _aAutorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania. Po diele iste so záujmom siahnu bádatelia i široký okruh laickej verejnosti. . . | ||
999 |
_c21972 _d21972 |