Nový tofu receptár
[zostavila Alica Vinárčiková a kol.]
- 1. vyd.
- Bratislava Motýľ 1997
- 72 s., 6 s. farebná fotografická príloha fareb. fotogr. 20,5 cm
Obsah: Úvod. Ohlasy na tofu. Čo je tofu alebo, "Nech je jedlo vaším liekom". Tofu na Slovensku, alebo prečo tofu v krajine halušiek a slaniny? Marinády. Polievky. Hlavné jedlá. Tofu kombinované s mäsom. Šaláty. Majonézy. Dresingy. Nátierky. Sladkosti z tofu. Pečivo.
Kniha predstavuje praktickú príručku, ktorá čitateľovi poradí, ako pripraviť chutný pokrm zo syra tofu.
8088775450 (viaz.)
kuchárske knihy
tofu
jedlá z tofu
syr sójový
sójový syr
recepty jedál z tofu
dietná strava
641.56 (083.12)
Obsah: Úvod. Ohlasy na tofu. Čo je tofu alebo, "Nech je jedlo vaším liekom". Tofu na Slovensku, alebo prečo tofu v krajine halušiek a slaniny? Marinády. Polievky. Hlavné jedlá. Tofu kombinované s mäsom. Šaláty. Majonézy. Dresingy. Nátierky. Sladkosti z tofu. Pečivo.
Kniha predstavuje praktickú príručku, ktorá čitateľovi poradí, ako pripraviť chutný pokrm zo syra tofu.
8088775450 (viaz.)
kuchárske knihy
tofu
jedlá z tofu
syr sójový
sójový syr
recepty jedál z tofu
dietná strava
641.56 (083.12)