Fialová, Juliana Anna, 1902-1981
Česká kuchyně tradiční i dnešní, sváteční i všední Juliana A. Fialová - 2. vyd. - Praha Artia 1987 - 232 s.
(viaz.)
úžitkové vedy
hospodárstvo domáce
potraviny
jedlá
príprava jedál
gastronómia
kuchárske knihy
641.5(437.1)(083.12)
Česká kuchyně tradiční i dnešní, sváteční i všední Juliana A. Fialová - 2. vyd. - Praha Artia 1987 - 232 s.
(viaz.)
úžitkové vedy
hospodárstvo domáce
potraviny
jedlá
príprava jedál
gastronómia
kuchárske knihy
641.5(437.1)(083.12)