Henisch, Bridget Ann, 1932-2020
Kuchár v stredoveku Bridget Ann Henisch ; preklad Viera Lelkesová, Radovan Hrivnák - Vydanie prvé - 303 strán fotografie, ilustrácie 25 cm - Minora . - Minora .
Obsahuje biografické údaje o autorke
Obsahuje poznámky
9788085501827
kuchári
stredovek
kuchárstvo
varenie
stredoveké kuchárstvo
stredoveká spoločnosť
Cooks
Middle ages
Cookery
Cooking
Medieval society
dejiny každodenného života
dejiny gastronómie
History of everyday life
History of gastronomy
monografie
obrazové publikácie
Monographs
Pictorial works
641/642 94"04/14" 355.343:641.5-051 641.53 641.522.6 316.3"04/14" (048.8) (084.11) 394(091) 641/642(091)
Kuchár v stredoveku Bridget Ann Henisch ; preklad Viera Lelkesová, Radovan Hrivnák - Vydanie prvé - 303 strán fotografie, ilustrácie 25 cm - Minora . - Minora .
Obsahuje biografické údaje o autorke
Obsahuje poznámky
9788085501827
kuchári
stredovek
kuchárstvo
varenie
stredoveké kuchárstvo
stredoveká spoločnosť
Cooks
Middle ages
Cookery
Cooking
Medieval society
dejiny každodenného života
dejiny gastronómie
History of everyday life
History of gastronomy
monografie
obrazové publikácie
Monographs
Pictorial works
641/642 94"04/14" 355.343:641.5-051 641.53 641.522.6 316.3"04/14" (048.8) (084.11) 394(091) 641/642(091)