Online katalóg Mestskej knižnice K. A. Medveckého v Detve catalog › Details for: Konzervujeme ovocie a zeleninu

Normal view MARC view ISBD view

Konzervujeme ovocie a zeleninu Eva Paulovičová

By: Paulovičová, Eva [aut]Contributor(s): Horecký, Vladimír [pht] | Suchánek, Tibor [bkd]Material type: Text

TextLanguage: Slovak Series: Publisher: Žilina Knižné centrum 2000Edition: 1. vydDescription: 86 s., fareb. fotografie v texty 20,5 cmISBN: 8080640254 (brož.)Subject(s): konzervovanie | zaváranie | zelenina | ovocie | knihy kuchárskeSummary: Spôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok.Summary: Spôsoby konzervovania sú rôzne, od fyzikálnych až po biologické. Je dôležité, aby náš výrobok bol chutný, zdravý a trvácny a naše konzervovanie bolo rýchle, lacné a nenáročné.Summary: Veríme, že najnovšia kuchárska knižka Vám poskytne veľa cenných a odborných rád pri konzervovaní ovocia a zeleniny.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 2 )
Title notes ( 4 )
Comments ( 0 )

Item type	Current location	Home library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Odborná literatúra pre dospelých	Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko	Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko	Kúpa	N 102102 (Browse shelf)	Available		3946007193
Odborná literatúra pre dospelých	Knižnica K.A. Medveckého - stará časť	Knižnica K.A. Medveckého - stará časť	Kúpa	N 27417 (Browse shelf)	Available		3946030853

Total holds: 0

Spôsoby konzervovania ovocia a zeleniny uprednostňujú záhradkári, ale často ovocie a zeleninu aj kupujeme a zavárame doma. Snažíme sa tak v zimných mesiacoch využiť plody leta a spestriť náš jedálny lístok.

Spôsoby konzervovania sú rôzne, od fyzikálnych až po biologické. Je dôležité, aby náš výrobok bol chutný, zdravý a trvácny a naše konzervovanie bolo rýchle, lacné a nenáročné.

Veríme, že najnovšia kuchárska knižka Vám poskytne veľa cenných a odborných rád pri konzervovaní ovocia a zeleniny.

Výber z obsahu: Konzervovanie tepelnou sterilizáciou. Kompóty z ovocia. Kompóty zo zeleniny. Marmelády, džemy, rôsoly, lekváre a pretlaky. Ovocné šťavy. Ovocné sirupy. Presladené ovocie. Sušené ovocie a zelenina. Zeleninové omáčky. Zeleninové šaláty. Kvasená zelenina.

There are no comments on this title.

to post a comment.