Pestovanie húb Anastázia Ginterová ; Kristína Vozáková, Anastázia Ginterová, I. Jablonský
Material type:
TextLanguage: Slovak Original language: Slovak Series: Rastlinná výrobaPublisher: Bratislava Príroda 1985Edition: 1. vydDescription: 208 s., 13,29 AH, čiernobiele fotografie v texte Tb. Fot. 21 cmISBN: (brož.)Subject(s): poľnohospodárstvo | potraviny | huby | jedlé huby | pestovanie húb | rozmnožovanie | hnojenie | spracovanie | recepty | zaváranie húb | mrazenie húb | liečba prírodná | príručky pestovateľské
| Item type | Current location | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Odborná literatúra pre dospelých | Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko | Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko | Kúpa | N 38512 (Browse shelf) | Available | 3946009591 |
Total holds: 0
Výber z obsahu: Úvodná časť. Čo sú huby. Domestifikácia húb. Význam a perspektíva priemyselného pestovania húb. Pestovanie húb drobnopestovateľmi. Pestovanie jednotlivých druhov húb. Choroby a škodcovia. Zaujímavé pestovanie hlivy. Využitie húb. Huby ako potravina. Huby ako krmivo. Zásady spracovania húb. Mliečne kvasenie húb. Zaváranie húb. Mrazenie. Malý receptár húb. Liečivé vlastnosti húb. Použitá literatúra.
There are no comments on this title.