Pěstování jedlých hub
Material type:
TextLanguage: Czech Series: Rostlinná výrobaPublisher: Praha Státní zemědělské nakladatelství 1985Edition: 1. vydDescription: 248 s., čiernobiele fotografie v texte, perokresby, 8 s. farebná obrazová príloha 20 cmISBN: (brož.)Subject(s): poľnohospodárstvo | potraviny | huby | jedlé huby | pestovanie húb | rozmnožovanie | šampióny | hlivy | recepty | príručky pestovateľské
| Item type | Current location | Home library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Odborná literatúra pre dospelých | Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko | Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko | Kúpa | N 38511 (Browse shelf) | Available | 3946009590 |
Total holds: 0
Browsing Knižnica K.A. Medveckého - sídlisko shelves, Collection: Kúpa Close shelf browser
| N 38508 Atlas dřevokazných hub | N 38509 Jedovaté houby | N 38510 Houby v kuchyních světa | N 38511 Pěstování jedlých hub | N 38512 Pestovanie húb | N 38513 Malá kuchárka pre hubárov | N 38514 Malá kuchárka pre hubárov |
Výber z obsahu: Čast všeobecná - Charakteristika a třídení hub. Výživa hub. Podmínky tvorby plodníc. Význam pěstování jedlých hub. Čast speciální - Pěstované žampióny. Histórie a vývoj. Materiály potřebné pro výrobu žampiónů. Stroje. Technologie. Organizace práce. Pěstováni hliv. Historie hliv. Způsoby pěstování. Ostatné druhy pěstovaných hub. Receptury pokrmů. Zdroje informaci o pěstování hub. Literatúra. Další doporučená literatúra.
There are no comments on this title.